杨梅成熟期正值初夏，是鲜水果上市淡季。建瓯杨梅早熟品种在5月中旬上市，东魁在6月上旬上市，龙村高山区的杨梅在6月下旬上市，到7月上旬采收结束。前后采收应市期在2个月。建瓯杨梅果大均匀，色泽红紫，汁多核小，酸甜适口。尤其东魁产量高、粒大、口感好、肉质硬、耐储运、价格好、价值高、商品性强、很受客户、消费者欢迎。建瓯杨梅以鲜销为主，粒大品质好的销往市场，粒小的销加工企业，产品历销江西、浙江、上海及省内厦门、福州、漳州等闽南一带。收购价往往初上市价格高，采收旺期价格下跌。近年收购价东魁每公斤初期5.00—7.00元，旺期3.00—4.00元，其它品种每公斤初期4.00—5.00元，旺期1.20—3.60元。

    杨梅是建瓯主要经济水果品种之一，估算仅杨梅每年农户收入在3000多万元，是建瓯农户不可缺少的经济收入。